Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ?

On se demande tous « Comment bien manger ? »
L’équilibre alimentaire permet d’atteindre un état de santé optimal.
Il est essentiel dans la prévention des maladies nutritionnelles (obésité, diabète, cholestérol, hypertension artérielle…).

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L’équilibre alimentaire, c’est la balance entre les besoins et les apports
Si vous apportez plus que ce dont votre corps a besoin, la balance est en excédent c’est le surpoids.
A l’inverse c’est le déficit, la maigreur, si vous apportez moins que ce dont votre corps a besoin.
Pour un bon équilibre alimentaire, il faut : connaître ses besoins et varier son alimentation.
Chaque individu a des besoins énergétiques (en Kcal) différents en fonction de son âge, poids, taille, sexe et niveau d’activité physique.
Par exemple : Deux hommes du même âge et du même poids n’auront pas les mêmes besoins si leur taille et leur niveau d’activité physique sont différents.
Aussi, deux femmes du même âge, de la même taille et de même poids auront des besoins différents selon leur niveau d’activité et/ou leur état physiologique (femme enceinte ou allaitante).

Comment connaître nos besoins ? Faut-il faire des calculs ?
Très prochainement vous pourrez vous connecter à l’application Code Equilibre® pour connaître vos besoins et ceux des membres de votre foyer.

Cette donnée est essentielle pour adapter votre alimentation en quantité !
Oui, les erreurs alimentaires sont souvent liées à « la cuillère en trop ».
 
Comment éviter ces erreurs ? Faut-il tout peser ? 
Non, l’application Code Equilibre® vous permettra de visualiser votre portion et celle des membres du foyer.
Il est essentiel de varier son alimentation pour couvrir tous les besoins nutritionnels (c’est-à-dire, en nutriments : protides, lipides, glucides, eau, minéraux, vitamines, fibres…).

On considère que l’équilibre alimentaire peut être atteint lorsque l’apport énergétique total est répartit entre :
10-20% de protéines
35-40% de lipides
40-55% de glucides

Pour vous guider, il y a les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS)
« Manger 5 fruits & légumes par jour » « Ne pas manger trop gras, trop salé, trop sucré »…

  Faut-il tout compter ? chaque jour ? pour chaque membre du foyer ? Un vrai casse-tête !
Vous pourrez suivre vos apports énergétiques et nutritionnels ainsi que ceux des membres du foyer semaine par semaine avec l’application Code Equilibre®.